Bom apetite: As melhores assadeiras para todos (sim, todos) seus sonhos de cozimento

Métodos de mistura

Métodos de mistura

Métodos para misturar ingredientes e massas, suas finalidades e os equipamentos utilizados para cada método explicados. MÉTODO FINALIDADEEQUIPAMENTOBaterAgitar vigorosamente os alimentos para incorporar ar ou desenvolver glútenColher, batedeira elétrica com raqueteMisturarMisturar duas ou...

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