Guten Appetit: Die besten Backformen für alle (ja, alle) Ihre Backträume

Fat Daddio's
Fehlerbehebung bei Tortenkrusten

Fehlerbehebung bei Tortenkrusten

Problem: Durchweichte Krusten: Ursachen: Dies kann durch die Verwendung einer glänzenden Aluminiumpfanne verursacht werden, die Wärme leitet und die Oberfläche zu schnell bräunt. Möglicherweise wurde Ihre Ofentemperatur zu niedrig eingestellt. Die meisten Kuchen backen bei höheren Temperaturen (375 ° bis 425 ° F, 191 ° bis 218 ° C). Wenn Ihre Füllung ...

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