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Fat Daddio's
Fehlerbehebung bei Tortenkrusten

Fehlerbehebung bei Tortenkrusten

Problem: Durchweichte Krusten: Ursachen: Dies kann durch die Verwendung einer glänzenden Aluminiumpfanne verursacht werden, die Wärme leitet und die Oberfläche zu schnell bräunt. Möglicherweise wurde Ihre Ofentemperatur zu niedrig eingestellt. Die meisten Kuchen backen bei höheren Temperaturen (375 ° bis 425 ° F, 191 ° bis 218 ° C). Wenn Ihre Füllung ...
Fehlerbehebung bei Brot

Fehlerbehebung bei Brot

Geringes Brotvolumen, dichtes Brot Problem: Ihr Brot geht nicht auf, oder es ging auf, sank aber wieder nach unten, wodurch der Teig dicht und schwer wurde. Ursachen: Zu wenig Hefe Hefe hat das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten Zu viel Salz oder zu wenig Flüssigkeit

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