Guten Appetit: Die besten Backformen für alle (ja, alle) Ihre Backträume

Fat Daddio's
Preiselbeer-Orangen Muffins

Preiselbeer-Orangen Muffins

Süße Orangen-Muffins voller heller Preiselbeeren … ein absoluter Starter für den Tag. WERKZEUGE: Standard- oder Mini-Muffinformen (MFN-STD, MFN-MINI)Kühlgestell (CR-HALF)Messbecher/LöffelRührschüsselMixerSieb ZUTATEN: Ungesalzene Butter, Raumtemperatur, 1/2 TasseGranuliert...
Fehlerbehebung bei Brot

Fehlerbehebung bei Brot

Geringes Brotvolumen, dichtes Brot Problem: Ihr Brot geht nicht auf, oder es ging auf, sank aber wieder nach unten, wodurch der Teig dicht und schwer wurde. Ursachen: Zu wenig Hefe Hefe hat das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten Zu viel Salz oder zu wenig Flüssigkeit

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