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Fat Daddio's
Preiselbeer-Orangen Muffins

Preiselbeer-Orangen Muffins

Süße Orangenmuffins voller leuchtender Preiselbeeren … Diese Orangen-Preiselbeer-Muffins sind zu jeder Jahreszeit ein absoluter Tagesstarter. WERKZEUGE: Standard- oder Mini-Muffinformen (MFN-STD, MFN-MINI) Abkühlgitter (CR-HALF) Messbecher/-löffel Rührschüssel Mixer Sieb …
Fehlerbehebung bei Brot

Fehlerbehebung bei Brot

Geringes Brotvolumen, dichtes Brot Problem: Ihr Brot geht nicht auf, oder es ging auf, sank aber wieder nach unten, wodurch der Teig dicht und schwer wurde. Ursachen: Zu wenig Hefe Hefe hat das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten Zu viel Salz oder zu wenig Flüssigkeit

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