Guten Appetit: Die besten Backformen für alle (ja, alle) Ihre Backträume

Fat Daddio's
Burger Brötchen

Burger Brötchen

Ein von Ricky Webster vorgestelltes Rezept: Ein Brioche-ähnliches Brötchen, das weich, zart und perfekt für einen Burger oder ein Sandwich ist. Diese Brötchen lassen sich wunderbar toasten und die Butter macht die Ränder leicht knusprig. Die Schritte zur Durchführung der Tangzhong-Methode machen sie langlebig und ...

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