Ingrédients :
- Margarine, 2 bâtonnets
- Shortening, ¾ lb (12 onces)
- Poudre de cacao, 5 onces
- Beurre arôme vanille, ½-1 cuillère à café
- Eau, ¾ tasse
- Sucre en poudre, 3 livres
Instructions :
1. Mélanger la margarine et le shortening dans un bol à vitesse basse-moyenne pendant 2 à 3 minutes. Racler le bol, continuer à mélanger pendant encore 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.
2. Raclez le bol. Réglez la vitesse sur basse. Ajouter le cacao, l'arôme et environ la moitié de l'eau avec 1 livre de sucre en poudre. Battre le mélangeur 5 à 10 fois pour mélanger. Mélanger 2-3 minutes. Racler le bol. Mélangez encore 2 à 5 minutes. Grattez à nouveau le bol.
3. Ajouter le reste du sucre et de l'eau. Battre le mélangeur 5 à 10 fois pour mélanger. Grattez le bol. Mélanger 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et que le glaçage soit lisse.