La Torta Della Nonna est une recette toscane traditionnelle qui se compose d'une pâte croustillante au beurre fourrée d'une crème pâtissière parfumée à la vanille et au citron.
Torta Della Nonna
lire la suite
Recettes de pâtisserie et inspiration
Chez Fat Daddio's, nous ne sommes pas seulement les principaux producteurs d'ustensiles de cuisson en aluminium anodisé et d'outils de pâtisserie innovants ; nous sommes des boulangers passionnés dans l'âme.
Que vous soyez un boulanger professionnel à la recherche de nouvelles idées ou un boulanger amateur à la recherche de votre prochain projet, nos recettes allant des classiques intemporels aux délices modernes sont conçues pour inspirer l'excellence dans chaque pâtisserie.
Salade de crabe à l'avocat et à la mangue
C'est un peu un retour en arrière avec la salade composée et étagée de crabe et d'avocat, mais à mon avis, les classiques ne meurent jamais. Cette salade fraîche et vibrante obtient une présentation propre et composée grâce à…
Tarte Poire Chocolat Noisette
Une riche tarte aux poires au chocolat avec un soupçon de noisettes. Un dessert simple et facile inspiré d'un classique français.
pains burger
Une recette vedette de Ricky Webster : Un petit pain brioché qui est doux, tendre et parfait pour un hamburger ou un sandwich. Ces petits pains grillent à merveille et l'inclusion de beurre rend les bords légèrement croustillants. Prendre les mesures pour faire la méthode tangzhong les fait durer et...
Tarte au mojito
Transformez une boisson estivale classique en une tarte d’automne lumineuse et animée. Une transformation de dessert rapide et délicieuse... avec ou sans alcool. Les outils utilisés: Fat Daddio's Moule à tarte de 9 pouces Ingrédients Croûte : 1 1/4 tasse de chapelure de biscuits Graham finement moulue 2 c. sucre 5...
Tarte Potiron Ganache Chocolat
Une tarte sans cuisson préférée de l'automne! La croûte et la garniture sont sucrées avec des dattes, ajoutant des nutriments et un délicieux arôme de caramel. La couche de ganache au chocolat rend cette tarte vraiment délicieuse ! La ganache au chocolat peut être coulée ou simplement étalée sur le potiron...
Obtenez des informations professionnelles sur la pâtisserie et des conseils d'entretien
Que vous dépanniez une recette, recherchiez des conseils pour des résultats parfaits ou des conseils sur la façon d'entretenir vos ustensiles de cuisson en aluminium anodisé, nous avons ce qu'il vous faut.